Lebensmittel sparen - Einkochen ohne Einkochkessel

Obst und Gemüse lagern

Wer kennt das nicht. Man kauft viel frisches Gemüse im Angebot und weiß eigentlich schon vorher, dass der Blumenkohl, der Sellerie, die Paprika und andere Gemüsesorten zu viel sind. Meistens werden kleine Reste weggeworfen. Das muss aber nicht sein. Es gibt ein paar kleine Tricks auch ohne Einkochkessel und Tiefkühlschrank Lebensmittel haltbar zu machen.

Obst und Gemüse für den Winter lagern - selber sammeln und lagern

Obst und Gemüse für den Winter lagern

Nach Aussage verschiedener Experten (vom Wettermann aus dem Fernsehen, aus dem Bauernkalender, Eichhörnchen und Co, und das kaputte Knie vom Nachbarn) wird es ein harter und langer Winter werden. Und wie es so ist, werden analog dazu auch alle Preise , mal wieder steigen.